| REZEPTESAMMLUNG HEIDI |
| Rezept-Nr: | 76 |
| Rezeptname: | Zwiebelkuchen |
| Rezeptart: | Pizza |
| Zutaten: | 6 Gemüsezwiebeln, 250-300 g Rauch-fleisch, 1 1/2 |
| Becher süße Sahne (je 200 ml), 250 g Käse; Teig: |
| 8 EL Öl, 8 EL Milch, 2 Päckchen Backpulver, 500 |
| g Mehl, 250 g Quark, etwas Salz. |
| Rezeptbeschreibung: | Teig: Zutaten verkneten; Füllung: Zwiebel |
| dünsten, Rauchfleisch anbraten, mit Sahne und |
| Gewürzen vermischen. Teig auswellen, Füllung |
| drübergeben und mit geriebenem Käse |
| Anmerkung: | Für zwei Bleche! (Von Martina Schüssler) |
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