| REZEPTESAMMLUNG HEIDI |
| Rezept-Nr: | 67 |
| Rezeptname: | Fondue Schwizer Art |
| Rezeptart: | Fondue |
| Zutaten: | 300 g Greyerzer, 300 g Emmentaler, 3/8 l trockener |
| Weißwein |
| Rezeptbeschreibung: | Käse reiben und mit Weißwein in einem Topf |
| schmelzen; salzen, pfeffern, danach 1 TL |
| Speisestärke mit 2 cl Kirschwasser verrühren und |
| dazugeben. |
| Anmerkung: | Mit frischen Brotschtückchen. |
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