| REZEPTESAMMLUNG HEIDI |
| Rezept-Nr: | 74 |
| Rezeptname: | Wirsing-Auflauf |
| Rezeptart: | Auflauf |
| Zutaten: | 500 g Kartoffeln in Scheiben (Salz, Pfeffer), 1,5 kg |
| Wirsing, 375 g Hackfleisch, 2 gr. Zwiebeln, 2 |
| Brötchen, 2 Eier, Salz, Pfeffer |
| Rezeptbeschreibung: | Kartoffeln in Scheiben schneiden, Wirsing |
| kochen und mit Salz Pfeffer und Kümmel würzen. |
| Hackfleisch mit Zwiebeln, Brötchen, Eiern und |
| Gewürzen anbraten. In Auflaufform schichten: |
| Kohl, Hack, Kohl, Hack. Mit Creme Fraiche |
| übergießen. |
| Anmerkung: |
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